【番茄牛肉】的繁体字： 番茄牛肉
【番茄牛肉】的读音为 fān qié niú ròu，无声调拼音为 fan qie niu rou，简拼为 FQNR
【番茄牛肉】的笔画分别为12画、8画、4画、6画，部首分别为田部、艹部、牛部、肉部。
【分字繁体字】番的繁体字 茄的繁体字 牛的繁体字 肉的繁体字
番茄牛肉是北京市的传统名菜，属于北京菜系。此菜汁浓味香。酸甜可口。既有蛋白质又有维生素。做法实在简单。放在饭上，分外赏心悦目。勾起食欲。主要原料是牛肉、西红柿，口味是咸鲜，工艺是烧、炖。火候很有考究。
