【酥炸蚕豆】的繁体字: 酥炸蠶豆
【酥炸蚕豆】的读音为 sū zhà cán dòu,无声调拼音为 su zha can dou,简拼为 SZCD
【酥炸蚕豆】的笔画分别为12画、9画、10画、7画,部首分别为酉部、火部、虫部、豆部。
【分字繁体字】酥的繁体字 炸的繁体字 蚕的繁体字 豆的繁体字
酥炸蚕豆是江南一带的特色小吃。干制蚕豆湿水泡制一天,通风晒干后放入热油锅,炸至酥脆时捞出晾晾即可。酥脆爽口,咸鲜适宜,是佐酒好菜。