蜜椒蝴蝶片的网络释义
蜜椒蝴蝶片是一道广东省的地方传统名菜,属于粤菜系。吃起来香脆惹味,蜜味香甜。鱼脊薄切成鱼片,沾生粉炸至金黄色,盛起备用。用蜜糖、生抽及1汤匙水煮至起胶。放鱼片、黑椒碎同兜即可起镬。
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