【脆皮蚵卷】的繁体字： 脆皮蚵卷
【脆皮蚵卷】的读音为 cuì pí hé juǎn，无声调拼音为 cui pi he juan，简拼为 CPHJ
【脆皮蚵卷】的笔画分别为10画、5画、11画、8画，部首分别为月部、皮部、虫部、㔾部。
【分字繁体字】脆的繁体字 皮的繁体字 蚵的繁体字 卷的繁体字
脆皮蚵卷是一道主要运用油炸工艺制作的闽菜，配料丰富，味道鲜美，主要原料有牡蛎(鲜)、猪肉(肥瘦)、韭菜、芹菜、小麦面粉等。词条对这道菜的制作过程进行了介绍，并针对每种用料的营养价值进行了详细说明。该菜热量较高，担心肥胖者应注意适量食用。
