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【焦溜肉片】的繁体字：焦溜肉片

【焦溜肉片】的读音为 jiāo liū ròu piàn，无声调拼音为 jiao liu rou pian，简拼为 JLRP

【焦溜肉片】的笔画分别为12画、13画、6画、4画，部首分别为灬部、氵部、肉部、片部。

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焦溜肉片的网络释义

主料：猪臀肉3两，配料：葱丝姜丝蒜片黄瓜片胡萝卜片做法：猪肉切二分厚片，加少许料酒，盐，味精抓匀，加湿淀粉抓糊。勺中坐油，五六成热时，一片片下入肉片，炸熟，再冲炸至火红色。底油加葱姜蒜，出香味点料酒，酱油，鲜汤，盐味精，水淀粉勾芡，投入主料及黄瓜片胡萝卜片，翻挂匀芡汁，淋明油，出勺。

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