【莲子炖猪肚】的繁体字： 蓮子燉豬肚
【莲子炖猪肚】的读音为 lián zǐ dùn zhū dù，无声调拼音为 lian zi dun zhu du，简拼为 LZDZD
【莲子炖猪肚】的笔画分别为10画、3画、8画、11画、7画，部首分别为艹部、子部、火部、犭部、月部。
【分字繁体字】莲的繁体字 子的繁体字 炖的繁体字 猪的繁体字 肚的繁体字
做法猪肚一个，用食盐搓洗干净，塞入水发去心莲子40粒，放锅中加水煮熟，煮熟后捞出猪肚切丝；莲子取出与猪肚共放盘中，加入香油、食盐、葱姜蒜适量拌匀调味食用。功效有健脾益胃，补虚止泻作用。适用于饮食欠佳，食少消瘦，脾虚泄泻，水肿病等症。
