脆皮银鱼的繁体字

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脆皮银鱼的繁体字

【脆皮银鱼】的繁体字：脆皮銀魚

【脆皮银鱼】的读音为 cuì pí yín yú，无声调拼音为 cui pi yin yu，简拼为 CPYY

【脆皮银鱼】的笔画分别为10画、5画、11画、8画，部首分别为月部、皮部、钅部、鱼部。

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脆皮银鱼的网络释义

脆皮银鱼是江苏无锡的一道名菜，外脆里嫩，鲜香可口。银鱼产于中国东南沿海的淡水湖泊，通体洁白如玉，肉质细嫩少刺，是一种稀有名贵淡水鱼，其质量以太湖所产为最佳。据史料记载，银鱼在我国唐宋时期即已为食用。脆皮银鱼系选用优质太湖银鱼经码味、挂糊炸制而成，食时蘸以调料。体态饱满，色泽奶黄，外脆里嫩，鲜美适口，营养丰富。

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