兰溪金华火腿的网络释义
俗云“金华火腿兰溪出”,兰溪生产“金华火腿”的历史悠久,创于唐代,已有1200余年历史,是金华各县火腿之鼻祖和主要产地。兰溪“金华火腿”质量上乘。其腿皮薄,肉板厚,精肉细红似玫瑰,肥肉透明,赛如水晶,不咸不淡,香气扑鼻,素以色、香、味、形“四绝”闻名于世,既可佐上进酒,又为补益身体之美肴,更是馈赠亲友之珍馐。
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