【紫菜海蛎饼】的繁体字： 紫菜海蠣餅
【紫菜海蛎饼】的读音为 zǐ cài hǎi lì bǐng，无声调拼音为 zi cai hai li bing，简拼为 ZCHLB
【紫菜海蛎饼】的笔画分别为12画、11画、10画、11画、9画，部首分别为糸部、艹部、氵部、虫部、饣部。
【分字繁体字】紫的繁体字 菜的繁体字 海的繁体字 蛎的繁体字 饼的繁体字
海蛎饼，福建泉州（泉港）、福州、莆仙及福宁一带传统的地方小吃。用地瓜粉、豆腐为原料，拌葱、芫荽、五香、胡椒、味精等，放入特制小瓢中，夹心生海蛎油炸。酥脆香甜，沾蒜泥酱醋，更爽口宜人，圆形，色呈金黄，壳酥香，馅鲜美，可单独当零食吃。
