菱角豆腐的网络释义
菱角豆腐,是湖北省江汉平原湖区的传统风味名肴。色泽美观,造型别致,口味咸鲜,软嫩醇厚。是用淀粉丰富的老菱角加工而成。菱角豆腐色如莲藕,粉面香甜,营养丰富,无论是油煎,还是做汤,都是不可多得的美味佳肴。
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