【蒸豆腐黄瓜盅】的繁体字： 蒸豆腐黃瓜盅
【蒸豆腐黄瓜盅】的读音为 zhēng dòu fǔ huáng guā zhōng，无声调拼音为 zheng dou fu huang gua zhong，简拼为 ZDFHGZ
【蒸豆腐黄瓜盅】的笔画分别为13画、7画、14画、11画、5画、9画，部首分别为艹部、豆部、肉部、黄部、瓜部、皿部。
【分字繁体字】蒸的繁体字 豆的繁体字 腐的繁体字 黄的繁体字 瓜的繁体字 盅的繁体字
做法 1、将黄瓜洗净，切大段，把中间的部分挖空。 2、将荸荠，胡萝卜，香菇洗净后切末；取一小块豆腐捣成泥，加荸荠，胡萝卜，香菇末及盐，胡椒粉，香油拌匀做成馅料。 3、将馅料酿入挖好的黄瓜盅内，用手轻轻压紧，放入蒸锅，用中火蒸至豆腐成熟即可。
