【香菇金鱼】的繁体字： 香菇金魚
【香菇金鱼】的读音为 xiāng gū jīn yú，无声调拼音为 xiang gu jin yu，简拼为 XGJY
【香菇金鱼】的笔画分别为9画、11画、8画、8画，部首分别为香部、艹部、金部、鱼部。
【分字繁体字】香的繁体字 菇的繁体字 金的繁体字 鱼的繁体字
香菇金鱼是一道菜品，主料为青鱼，配料为香菇、鸡蛋等，调料为大葱、大蒜、酱油等，通过将成糊状的青鱼油炸的做法而成。“香菇金鱼”是徽州传统工艺菜。此菜形似金鱼，鱼肉嫩而油润，香菇味清香、鲜美。
