【家常红烧鲳鱼】的繁体字: 家常紅燒鯧魚
【家常红烧鲳鱼】的读音为 jiā cháng hóng shāo chāng yú,无声调拼音为 jia chang hong shao chang yu,简拼为 JCHSCY
【家常红烧鲳鱼】的笔画分别为10画、11画、6画、10画、16画、8画,部首分别为宀部、巾部、纟部、火部、鱼部、鱼部。
【分字繁体字】家的繁体字 常的繁体字 红的繁体字 烧的繁体字 鲳的繁体字 鱼的繁体字
家常红烧鲳鱼,是一道菜的菜名。鲳鱼体形侧扁成盘形,背较厚,口端位,无须,体色呈白身、银鳞、黑尾、线鳍,四色相配极为美观。菜品特色鲳鱼也叫平鱼,鲳鱼在500克/条-1500克/条左右,肉味有如鲻鱼的香味。其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列,经医学临床证明它是减少心血管疾病发生重要物资,鲳鱼胆固醇含量也低于所有的动物性食品,鲳鱼肉厚、刺少、味佳,营养丰富,是天然营养佳品。鲳鱼体形侧扁成盘形,背较厚,口端位,无须,体色呈白身、银鳞、黑尾、线鳍,四色相配极为美观。