烩木耳夹心虾的繁体字

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烩木耳夹心虾的繁体字

【烩木耳夹心虾】的繁体字: 燴木耳夾心蝦

【烩木耳夹心虾】的读音为 huì mù ěr jiā xīn xiā,无声调拼音为 hui mu er jia xin xia,简拼为 HMEJXX

【烩木耳夹心虾】的笔画分别为10画、4画、6画、6画、4画、9画,部首分别为火部、木部、耳部、大部、心部、虫部。

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烩木耳夹心虾的网络释义

1、先将虾仁上浆后,过油划开;2、水发黑木耳漂洗干净,挤去水,用刀剁成茸,放加精盐、味精、芝麻、鸡肉茸、干淀粉和鲜汤,搅拌均匀,抓捏在手心,捏成丸子,每个丸子包1粒虾仁;3、鲜番茄切成块;炒锅上火,放油烧至七成热,将丸子一个个下锅,略炸一下捞出,放入漏勺沥油;4、炒锅上火,放油烧热,下葱花、番茄块煸炒几下,再烹入黄酒、生姜汁,放入鲜汤、精盐、味精,丸子烧开,略熘入味,下菠菜叶,用湿淀粉勾芡,推匀盛入盘中即成。

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