剁椒鱼的繁体字

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剁椒鱼的繁体字

【剁椒鱼】的繁体字: 剁椒魚

【剁椒鱼】的读音为 duò jiāo yú,无声调拼音为 duo jiao yu,简拼为 DJY

【剁椒鱼】的笔画分别为8画、12画、8画,部首分别为刂部、木部、鱼部。

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剁椒鱼的网络释义

剁椒鱼是湖南湘潭的一道传统名菜,属湘菜系。以鱼的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。特别指出的是此菜所使用的油是茶油。湖南湘潭的剁椒鱼是在大街小巷的大小餐馆酒店都可以吃到的。

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