七彩什锦煲的网络释义
七彩什锦煲是广东省传统的地方名肴,属于东江菜。经演变已经成为家乡常用菜,此菜色泽艳丽,汇多种原料口味为一休,口感爽滑清鲜。菜应及时上席,上席后应保持微沸。此菜原料不受局限,可根据季节与价格变换其中部份原料,四季皆宜。
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