【迷你红薯】的繁体字： 迷你紅薯
【迷你红薯】的读音为 mí nǐ hóng shǔ，无声调拼音为 mi ni hong shu，简拼为 MNHS
【迷你红薯】的笔画分别为9画、7画、6画、16画，部首分别为辶部、亻部、纟部、艹部。
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迷你型红薯是由浙江农业科学院专家近年刚刚研发出的一种新型红薯品种，因单个薯块仅重50-150g，质地细腻，风味浓厚区别于传统红薯而得名。小型化、优质化、彩色化和营养化是迷你型红薯的主要特点。
