主料粉丝(50克) 猪肋条肉(五花肉)(10克) 菠菜(25克)调料花生油(5克) 香油(3克) 酱油(15克) 淀粉(玉米)(10克) 大葱 (3克) 姜汁(5克)制作1. 将粉丝用开水泡软,菠菜切段,五花肉切成火 柴粗细。 2. 锅中放油烧热,下葱末、清汤600克、粉丝、五花肉、菠菜、盐、酱油、姜汁,待汤开后,勾英并淋上香油,即成。食谱相克猪肋条肉(五花肉):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。 菠菜:菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。健康提示营养丰富,热病伤津,食少便秘。