用料材料 用量生姜500克红枣600克红糖适量水约1250ML做法1. 红枣洗干净,放电压力锅调到煮饭位置蒸好。 2. 姜洗干净。保留一半的姜不去皮。切碎,分2次用料理棒打碎,取汁,每次加入300ML水。去汁的姜渣一次性放入豆浆机内加入500ML水选择米糊功能键煮一次。 3. 蒸煮好的红枣去核,我用的是无核的红枣,切开备用。 4. 煮好的姜再次过虑出姜汁,与之前的姜汁一起放入锅内烧开。 5. 放入红糖(按自己喜欢的甜度来放)、红枣,煮软。 6. 用料理棒将红枣打成泥。边煮边用虑网虑出枣皮。(注:这一步应该单独将红枣打成泥,过虑后再放到姜汁里面煮,这样可能会好处理些) 7. 要用小火慢慢熬制,...