【黄瓜咸菜】的繁体字: 黃瓜鹹菜
【黄瓜咸菜】的读音为 huáng guā xián cài,无声调拼音为 huang gua xian cai,简拼为 HGXC
【黄瓜咸菜】的笔画分别为11画、5画、9画、11画,部首分别为黄部、瓜部、口部、艹部。
【分字繁体字】黄的繁体字 瓜的繁体字 咸的繁体字 菜的繁体字
用料材料 用量黄瓜2斤盐白酒酱油醋糖姜蒜花椒油做法1. 取黄瓜2斤,洗净切开去籽2. 放在一个盆里,上面撒少许的盐卤一下。等到有水渗出时取出3. 把黄瓜码放在帘子上,上面用面板和重物压上。一天一夜后取下面板和重物4. 黄瓜切小段,放在一个玻璃容器里到人少许白酒。酱油和醋的比例是2:1.放味精一大勺。糖适量5. 姜切片、蒜拍碎放入。腌制两天后就可以用花椒油拌着吃了1