【笋干炒毛豆】的繁体字: 筍幹炒毛豆
【笋干炒毛豆】的读音为 sǔn gān chǎo máo dòu,无声调拼音为 sun gan chao mao dou,简拼为 SGCMD
【笋干炒毛豆】的笔画分别为10画、3画、8画、4画、7画,部首分别为竹部、干部、火部、毛部、豆部。
【分字繁体字】笋的繁体字 干的繁体字 炒的繁体字 毛的繁体字 豆的繁体字
用料材料 扁尖笋干毛豆大蒜辣椒面生抽做法1. 把扁尖笋干泡软,可能需要半天的时间,中途换水两次,泡完后切成2cm的小段备用。2. 新鲜毛豆买来把豆子剥出来,清洗一下,沥水备用。3. 大蒜1-2瓣切碎备用。4. 热锅,放适量的油,下蒜爆香,放入辣椒面炸一下,再下毛豆煸炒,不停的翻炒,炒2分钟。5. 下笋干一起炒,炒约2分钟,加入一点生抽,我用的是六月鲜的生抽,继续炒,然后沿锅边加入少许的热水,盖上锅盖,焖1分钟。6. 打开锅盖,加少许盐翻炒两下,炒的没什么水分就可以出锅了。1