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用料材料 用量鸡蛋2只腊肠2根米饭适量做法1. 起火放好锅就开始倒入剩米饭，慢慢翻炒。2. 米饭逐渐颗粒分明，锅中间留空，倒少量油，放入切成丁的香肠，直接敲开鸡蛋整个放入油中。3. 在鸡蛋还没有完全凝固的时候开始翻炒，将所有食材融合均匀，稀稀的鸡蛋液包裹了米粒，颗颗香浓。放入盐适量，起锅时加入葱末点缀即可。1
