【压锅菜】的繁体字: 壓鍋菜
【压锅菜】的读音为 yā guō cài,无声调拼音为 ya guo cai,简拼为 YGC
【压锅菜】的笔画分别为6画、12画、11画,部首分别为厂部、钅部、艹部。
【分字繁体字】压的繁体字 锅的繁体字 菜的繁体字
压锅菜和其分支嘎巴锅都是近年东北流行的菜式。2009年哈尔滨的众多大小饭店都或明或暗地将压锅菜引入,有些菜肴虽然在名字上没有体现,但是都是以高压锅为器具。