【家常煎炸菜】的繁体字： 家常煎炸菜
【家常煎炸菜】的读音为 jiā cháng jiān zhá cài，无声调拼音为 jia chang jian zha cai，简拼为 JCJZC
【家常煎炸菜】的笔画分别为10画、11画、13画、9画、11画，部首分别为宀部、巾部、灬部、火部、艹部。
【分字繁体字】家的繁体字 常的繁体字 煎的繁体字 炸的繁体字 菜的繁体字
《家常煎炸菜》是2010年吉林科学技术出版社出版的图书，作者张恩来。本书讲解了家庭常用的烹饪技法，介绍了一些选材简单、易于操作、营养均衡的菜例的烹饪步骤。
