【牛仔鸡】的繁体字： 牛仔雞
【牛仔鸡】的读音为 niú zǎi jī，无声调拼音为 niu zai ji，简拼为 NZJ
【牛仔鸡】的笔画分别为4画、5画、7画，部首分别为牛部、亻部、鸟部。
【分字繁体字】牛的繁体字 仔的繁体字 鸡的繁体字
牛仔鸡是一道传统小吃，属于粤菜系惠州菜。吃牛仔鸡决不能斯文。用盐和调料火局得好好的鸡被分成几大块端上桌来，食客带上手套，拿起一块，就尽情地嚼才行。牛仔鸡的味道与惠州名菜--盐焗鸡有些相似，但汁水更多更浓，香喷喷的很可口。
