【川式酸菜鱼】的繁体字: 川式酸菜魚
【川式酸菜鱼】的读音为 chuān shì suān cài yú,无声调拼音为 chuan shi suan cai yu,简拼为 CSSCY
【川式酸菜鱼】的笔画分别为3画、6画、14画、11画、8画,部首分别为川部、弋部、酉部、艹部、鱼部。
【分字繁体字】川的繁体字 式的繁体字 酸的繁体字 菜的繁体字 鱼的繁体字
用料材料 鱼酸姜酸辣椒酸菜干辣椒小葱小米辣二荆条大葱植物油淀粉料酒花椒老姜做法1. 鱼开片,用盐洗净,加入盐料酒淀粉码味十分钟2. 酸姜辣椒酸菜切丝,大葱切中段,小葱切细,二荆条,小米辣,老姜切丝3. 入油,加入花椒老姜炒香,加入酸xx炒香,加水烧开转小火4. 加入大葱段熬五分钟出酸香味,加入鱼骨,头尾等难熟的煮五分钟5. 加入鱼片,放二荆条,小米辣,盐调味,煮五分钟,起锅装盘6. 另起少量油锅,烧至七成热加入干辣椒翻动,淋在鱼上。7. 哗啦一声,开吃~~~1