海参炒三丝的繁体字

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海参炒三丝的繁体字

【海参炒三丝】的繁体字：海參炒三絲

【海参炒三丝】的读音为 hǎi shēn chǎo sān sī，无声调拼音为 hai shen chao san si，简拼为 HSCSS

【海参炒三丝】的笔画分别为10画、8画、8画、3画、5画，部首分别为氵部、厶部、火部、一部、一部。

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海参炒三丝的网络释义

1.将海参、笋和里脊切丝，把里脊丝用淀粉和料酒抓匀备用（火腿可省去这一步） 2. 把海参丝放入沸水中焯一下，捞出备用 3. 上火做锅，倒入食用油，烧到三四成热，放入肉丝，肉丝变为白色捞出备用（火腿的话炒出香味即可） 4. 锅中留少许底油，放葱花爆香，然后倒入海参，笋丝和肉丝翻炒几下 5. 倒入高汤（不要没过菜即可），放盐，白糖（少许，主要是为了提味），生抽和老抽，烧开后改小火，烧制五分钟6. 下水淀粉勾芡收汁，出锅。

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