爆炒青蟹的繁体字

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【爆炒青蟹】的繁体字：爆炒青蟹

【爆炒青蟹】的读音为 bào chǎo qīng xiè，无声调拼音为 bao chao qing xie，简拼为 BCQX

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爆炒青蟹的网络释义

用料材料　　用量青蟹一只生姜一大块蒜头三瓣白酒适量盐适量白砂糖适量做法1. 青蟹处理干净，大卸五块，用少许白酒腌制，去味提鲜作用。 2. 姜块切片，蒜切块，盛起备用。 3. 锅加油，六成热时放入姜片和蒜块，爆出香味。 4. 放入青蟹块，翻炒，加盐，白糖，料酒，继续翻炒至熟。 5. 装盘即可使用。 1

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