【鸡瓜菜】的繁体字： 雞瓜菜
【鸡瓜菜】的读音为 jī guā cài，无声调拼音为 ji gua cai，简拼为 JGC
【鸡瓜菜】的笔画分别为7画、5画、11画，部首分别为鸟部、瓜部、艹部。
【分字繁体字】鸡的繁体字 瓜的繁体字 菜的繁体字
鸡瓜菜是一道江苏省传统的地方名菜，属于苏菜系。成菜入口鲜、甜、咸、嫩、脆，配料多样独特，具有浓厚的民间菜风味。以仔鸡脯肉350克。 甜焖瓜75克、笋尖35克、木耳10克、青豆7.5克等制作而成。
