【豆腐荠菜羹】的繁体字： 豆腐薺菜羹
【豆腐荠菜羹】的读音为 dòu fǔ jì cài gēng，无声调拼音为 dou fu ji cai geng，简拼为 DFJCG
【豆腐荠菜羹】的笔画分别为7画、14画、9画、11画、19画，部首分别为豆部、肉部、艹部、艹部、羊部。
【分字繁体字】豆的繁体字 腐的繁体字 荠的繁体字 菜的繁体字 羹的繁体字
豆腐荠菜羹是一道传统名菜。豆腐为植物蛋白食品，含有丰富的氨基酸，具有清热、利水、补中 益气的作用。配以清热、止血、凉血、降压的荠菜及其食品，其清热利水降压的功效提高。
