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用料材料 大白菜玉米粒青豆胡萝卜丁虾火腿豆腐干黑木耳盐鸡粉水淀粉芝麻香油做法1. 豆腐干切丁,火腿切丁 2. 蘑菇切丁,虾去皮,去头去尾去泥线,切小丁 3. 胡萝卜切丁,玉米粒,青豆备好 4. 黑木耳泡发 5. 黑木耳去根,切末 6. 大白菜叶整叶过沸水,焯至白菜变软 7. 捞出,沥干水分,平铺在菜板上 8. 锅内加入适量油,油热,倒入虾仁丁煸炒 9. 加入火腿丁 10. 加入蘑菇丁 11. 加入豆腐干 12. 加入黑木耳 13. 加入玉米粒,青豆和胡萝卜丁 14. 加盐调味 15. 翻炒均匀,盛出备用,锅内剩一小部分以备做汤汁使用 16. 将炒好的八宝丁铺在白菜上 17. 卷成卷.(在卷的...
