用料材料 用量虾22只姜末适量黄油两汤匙(自己根据虾的多少调整)盐适量做法1. 先将虾开背除去食道,适量盐腌制。2. 在锅中放入黄油,完全融化后再放入姜末。 3. 待姜味逼出后再放入虾,因为我用的平底锅,虾又比较大,所以要勤翻面,不然你会做出一边是红的一边是灰的。⚠注意:其实并不是特点选了22只,一开始我也不知道到底几只,下锅时觉得太多了就随便留了些。 4. 出锅,摆盘,大功告成。并没有要故意要这样摆,是看它的卷有的这边有的那边,就随手摆了。和老妈一人吃一边,再也不用担心她总把好吃的留给我了嘿嘿~ 1