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原料低粉140克、黄油60克、糖40克、椰浆40克、椰丝40克、泡打粉2克、盐2克、香草精几滴 烘焙：180℃，中层，上下火烤18-20分钟做法1、黄油软化后与白糖充分混合。 2、之后加入椰浆，搅拌均匀。 3、再滴入几滴香草精，混合均匀。 4、将低粉和泡打粉筛入黄油混合物中，再倒入盐。 5、加入椰丝后，用手混合成面团。 6、分成每份15克，用手团长圆球。 7、再用叉子在面团上按压，横竖各一次，使其成饼状。 8、放入预热好的烤箱烘烤。注意观察颜色的变化，表面微焦即可。小贴士*低粉即低筋面粉，烤饼干时必须过筛，以防粉接块影响口感。 *黄油软化后要与白糖充分搅拌。 *一定要注意观察烘烤的情况，以免烤...
