特种野猪肉的网络释义
特种野猪肉,是用纯种森林野猪与瘦肉率较高的家猪杂交后的商品猪猪肉。中国特种野山猪育种协作组2010年底的统计,全国出栏商品猪不到100万头,而国内外市场的年需求量在2千万头以上,消费人群和数量的递增每年在10%以上。
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