寻味庐陵的网络释义
《寻味庐陵》李柳生著,该书挖掘抢救,宣传推介庐陵餐饮文化以及烹饪之技法,向游客推介宣传庐陵风貌。作者所采写和记录的,就是围绕吉安人在当今市井还十分盛行的一些名小吃、菜肴、寓故事做法以及烹饪技法,是希望若干年甚或更远的时间后,能让人们在品读这些熟悉的文字和图片时,还能记起曾经的往事,唤醒儿时的那份美好记忆,同时也留给后人更多的文图资料,联络古今。
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