广味腊肠卷的网络释义
用料材料 用量面粉200克水150克腊肠两根半酵母3克做法1. 面粉加水酵母和好,发酵一小时后,再次揉10分钟,揉出空气,分成等份小剂子。 2. 腊肠从中间切断,面团搓成长条,卷在腊肠上。 3. 卷好的腊肠卷,放在蒸锅中再次发酵20分钟。 4. 开大火蒸3分钟,转中火蒸15分钟即可。 1
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