无油番薯饼的网络释义
用料材料 用量番薯1个面粉适量糯米粉一匙水砂糖(可选)做法1. 面粉和糯米粉过筛,用沸水揉成面团。盖上湿布醒45分钟左右。 2. 将醒好的面团均匀分成小团,用擀面杖将小团擀成比较薄的面皮。 3. 将番薯泥均匀的铺在面皮上,包成饼型。预热平底锅,将小饼放入平底锅中煎至饼皮变干,有微微金黄色泛出即可。(无需放油) 1
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