【扁豆焖面】的繁体字： 扁豆燜面
【扁豆焖面】的读音为 biǎn dòu mèn miàn，无声调拼音为 bian dou men mian，简拼为 BDMM
【扁豆焖面】的笔画分别为9画、7画、11画、9画，部首分别为户部、豆部、火部、面部。
【分字繁体字】扁的繁体字 豆的繁体字 焖的繁体字 面的繁体字
扁豆焖面，一种传统面食，是将细面条蒸熟后备用，将肉丝、扁豆放入油锅内炒至变色，加入适量的水，等扁豆六七分熟时，将蒸好的面条放入锅中一起翻炒，等水分蒸干后盛盘即可食用。
