【锅贴馍】的繁体字: 鍋貼饃
【锅贴馍】的读音为 guō tiē mó,无声调拼音为 guo tie mo,简拼为 GTM
【锅贴馍】的笔画分别为12画、9画、13画,部首分别为钅部、贝部、饣部。
【分字繁体字】锅的繁体字 贴的繁体字 馍的繁体字
“锅贴馍”俗称牛舌头馍,杠子馍,锅盔...之称。是河南汝州一代名吃之一,地道的汝州特产. 具当地老年人讲述,宋史记载杨六(杨延昭)充军发配到汝州,在此任职期间。观之当地百姓制作此馍工艺独到将馍贴入锅边,锅底兑水,蒸烤结合,熟后,麦香味浓,焦黄鲜亮,底酥层多,劲道爽口,因此杨六郎将此馍提名为锅贴馍。取代当地俗称牛舌头馍!