【老鸹撒】的繁体字: 老鴰撒
【老鸹撒】的读音为 lǎo guā sā,无声调拼音为 lao gua sa,简拼为 LGS
【老鸹撒】的笔画分别为6画、11画、15画,部首分别为耂部、鸟部、扌部。
【分字繁体字】老的繁体字 鸹的繁体字 撒的繁体字
老(lǎo)鸹(gua)撒(sá)是陕西省著名的面食小吃。相传起源于西汉,与李广有关。是一种类似于面疙瘩的食物,但里面的疙瘩比面疙瘩体型要大很多,面团面块是两头尖中间园的形状,像乌鸦的头,所以得名老鸹撒(撒的二声在陕西话中是“头”的意思),陕西人的想象力的确也是令人佩服的。制作该小吃的材料有西红柿一个,青菜五棵,葱一段,鸡蛋一个,浓缩汤料一个,紫菜一小块,面粉一汤匙。