茄子炒肉的繁体字

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【茄子炒肉】的繁体字: 茄子炒肉

【茄子炒肉】的读音为 qié zi chǎo ròu,无声调拼音为 qie zi chao rou,简拼为 QZCR

【茄子炒肉】的笔画分别为8画、3画、8画、6画,部首分别为艹部、子部、火部、肉部。

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茄子炒肉的网络释义

里脊肉切细丝,加一点盐(或生抽)用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。锅里油热,大火炒熟肉丝,添起。茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加生抽,小火焖1-2分钟,加炒好的肉丝、胡椒及少许味精。

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