鱼头炖粉条的繁体字

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鱼头炖粉条的繁体字

【鱼头炖粉条】的繁体字：魚頭燉粉條

【鱼头炖粉条】的读音为 yú tóu dùn fěn tiáo，无声调拼音为 yu tou dun fen tiao，简拼为 YTDFT

【鱼头炖粉条】的笔画分别为8画、5画、8画、10画、7画，部首分别为鱼部、大部、火部、米部、木部。

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鱼头炖粉条的网络释义

用料材料　　用量鱼头一只干粉丝100g葱姜干辣椒2个蒜头3瓣老抽1勺生抽2勺料酒1勺盐适量糖适量郫县豆瓣酱1勺做法1. 干粉丝泡发，葱姜切片，干辣椒切碎，蒜头切片2. 炒锅烧热加油，放入鱼头煎两面煎黄3. 去一大锅放入油烧热加葱姜炒香4. 放入鱼头，加料酒，老抽，生抽，豆瓣酱，蒜，一边晃动过一边烧热5. 烧热后加水漫过鱼头，慢炖30分钟6. 加粉丝炖熟，加盐，糖调味7. 出锅前撒上青蒜叶或者香葱碎1

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