【金平牛肉】的繁体字: 金平牛肉
【金平牛肉】的读音为 jīn píng niú ròu,无声调拼音为 jin ping niu rou,简拼为 JPNR
【金平牛肉】的笔画分别为8画、5画、4画、6画,部首分别为金部、干部、牛部、肉部。
【分字繁体字】金的繁体字 平的繁体字 牛的繁体字 肉的繁体字
用料材料 用量A 酒、酱油各1大勺牛肉(切碎)250G牛蒡1根姜1片酒、味啉(或蜂蜜)、水各1/2杯酱油1/2杯(约90cc)做法1. 牛蒡洗净去皮后削片,泡水后洗一下沥干备用。牛肉加入调味A轻揉入味后备用。2. 把一半牛肉铺垫到锅底,在牛肉上面再铺上一半牛蒡,再按这个顺序铺上另一半食材,最后放上一片姜。3. 加入酒、味啉、水盖上盖子烧开后拿掉盖子,边搅拌边煮3~4分钟。4. 加入酱油搅拌一下加盖改小火。边煮边搅拌防止干锅,待收干所有汤汁后即可上菜。1