红烧牛仔骨的繁体字

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红烧牛仔骨的繁体字

【红烧牛仔骨】的繁体字：紅燒牛仔骨

【红烧牛仔骨】的读音为 hóng shāo niú zǎi gǔ，无声调拼音为 hong shao niu zai gu，简拼为 HSNZG

【红烧牛仔骨】的笔画分别为6画、10画、4画、5画、9画，部首分别为纟部、火部、牛部、亻部、骨部。

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红烧牛仔骨的网络释义

原料：牛仔骨450克，胡萝卜1个，冬菇6只(浸透)，银杏40克，蒜片5片，桂皮l片，葱丝少许辣味盐1茶匙，熟油1汤匙，蛋1个(取蛋黄)生粉l茶匙，水2汤匙，酱油2汤匙，辣椒酱l汤匙，蜜糖1汤匙，上汤1杯，柠檬汁1茶匙. 制法；1、牛仔骨每条切3块，用腌料拌匀，待15分钟后油炸备用。胡萝卜切块，与银杏用水煮5分钟。 2、烧油2汤匙，爆香蒜片和桂皮，下冬菇、胡萝和银杏，加入调味料煮约5分钟(至汤汁剩余一半时)，再把牛仔骨加入煲4分钟，倒入芡汁料勾芡，即成。

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