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用料材料 用量牛里脊肉盐生抽黑胡椒料酒白酒一啤酒瓶盖孜然或者辣椒粉（可选）做法1. 牛里脊肉切片，厚度约为5mm-1cm，不一定那么平均，根据自己的刀工吧：）2. 加入除孜然以外的其它调料，用手给肉们按摩一下。至少腌一个小时，时间越长越好3. 烤箱预热180度，把牛肉平铺在烤盘上4. 根据自己的喜好，烤箱180度，15-25分钟5. 烤好了之后，继续根据喜好，选择直接食用或者撒上孜然粉或者辣椒粉1
