【鹅蛋炒粉皮】的繁体字: 鵝蛋炒粉皮
【鹅蛋炒粉皮】的读音为 é dàn chǎo fěn pí,无声调拼音为 e dan chao fen pi,简拼为 EDCFP
【鹅蛋炒粉皮】的笔画分别为12画、11画、8画、10画、5画,部首分别为鸟部、虫部、火部、米部、皮部。
【分字繁体字】鹅的繁体字 蛋的繁体字 炒的繁体字 粉的繁体字 皮的繁体字
用料材料 用量鹅蛋2个葱一根腌制椿芽适量绿豆粉皮2张做法1. 葱花切碎放在碗中,鹅蛋两个洗净后(也可不洗,个人习惯)打入碗中,加少许盐与葱花充分打匀2. 锅中放油,油热后将打匀的蛋什下锅炒熟,注意别炒老了,否则影响口感,盛出备用。3. 锅中加少许油,将葱花爆香,放少许酱油,加入泡好的粉皮,翻炒(中间可添加适量水),然后加入鹅蛋,继续翻炒(注意不要糊锅)。最后加适量腌制春芽,翻炒均匀出锅 1