【鸭血粉干汤】的繁体字: 鴨血粉幹湯
【鸭血粉干汤】的读音为 yā xuè fěn gàn tāng,无声调拼音为 ya xue fen gan tang,简拼为 YXFGT
【鸭血粉干汤】的笔画分别为10画、6画、10画、3画、6画,部首分别为鸟部、血部、米部、干部、氵部。
【分字繁体字】鸭的繁体字 血的繁体字 粉的繁体字 干的繁体字 汤的繁体字
用料材料 用量鸭血半盒鸭肝一点点鸡毛菜一大把粉干一撮淡鸡汤750ml做法1. 粉干泡软,鸭血弄成小碎块,鸡毛菜洗净2. 鸭肝如果是熟的直接切小块,生的先做成盐水鸭肝/卤鸭肝再切小块。3. 一点儿底油,炒香葱花,下鸭血,翻炒,淋黄酒。加鸡汤,煮开。炒香鸭血是为了袪腥,也可以鸡汤煮开直接下鸭血煮。4. 放入粉干,煮开。加入鸡毛菜,煮开。撒香葱、香菜、白胡椒粉,出锅。5. 别再放盐放酱油放辣椒油了,鸭血、鸭肝都有盐,加多了钠超标,佐料放多了会盖住了鸡汤鸭血鲜味。1