【麻辣猪脑】的繁体字： 麻辣豬腦
【麻辣猪脑】的读音为 má là zhū nǎo，无声调拼音为 ma la zhu nao，简拼为 MLZN
【麻辣猪脑】的笔画分别为11画、14画、11画、10画，部首分别为麻部、辛部、犭部、月部。
【分字繁体字】麻的繁体字 辣的繁体字 猪的繁体字 脑的繁体字
麻辣猪脑是四川一带的特色风味名菜，属于川菜系。选料精细，鲜嫩滑润，味美可口。猪脑初次进行蒸制时要掌握火候，不要蒸碎。
