【牛肉面包】的繁体字: 牛肉面包
【牛肉面包】的读音为 niú ròu miàn bāo,无声调拼音为 niu rou mian bao,简拼为 NRMB
【牛肉面包】的笔画分别为4画、6画、9画、5画,部首分别为牛部、肉部、面部、勹部。
【分字繁体字】牛的繁体字 肉的繁体字 面的繁体字 包的繁体字
用料材料 用量中筋面粉250g低筋面粉250g猪牛肉泥混合200g酵母8g盐5g牛奶20g水250g橄榄油50g腊肠50g黑橄榄30g面包丁50g蛋白50g洋葱30g胡椒粉适量做法1. 将所有材料一起搅拌至表面光滑有弹性即可2. 室温发酵50分钟3. 分割100g一个,滚圆松弛25分钟4. 将面团杆开圆形,放入肉馅5. 将面团对折将馅料包入6. 在面团边上折出花纹7. 以温度30℃,室温发酵40分钟8. 在面团表面刷橄榄油,洒上芝士丝9. 以上火250℃,下火220℃烘烤18分钟1食物营养成分