酱包肉的网络释义
用料材料猪肉豆瓣酱冰糖老抽生抽盐辣椒黄酒山楂花椒做法1. 猪肉切块焯水去除浮沫2. 坐底油,下姜片辣椒花椒爆香3. 下豆瓣酱,炒香后下猪肉块,翻炒均匀后,倒黄酒、生抽、老抽,放冰糖、盐,没过肉块的温水,放入山楂片,大火烧开后,转小火炖25分钟4. 再次转大火收汤,出锅1
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